Головний сержант 46-ї окремої аеромобільної бригади Десантно-штурмових військ Збройних Сил України.
Народився 9 березня 1981 року у місті Волноваха Донецької області.
Навчався у Волноваському закладі загальної середньої освіти І- ІІІступенів №1. Здобув вищу освіту у Таврійському національному університеті ім. В. Вернадського. У вільний час захоплювався військово-історичними реконструкціями та колекціонував військові артефакти «був винятково наполегливим, «людиною слова» та демонстрував надзвичайні лідерські якості, при тому залишаючись дуже добрим»
Проживав у місті Мелітополь Запорізької області, займався приватним підприємництвом. Із початком повномасштабного вторгнення РФ разом з родиною був змушений покинути рідну домівку.
У складі 46-ї окремої аеромобільної бригади Десантно-штурмових військ Збройних Сил України брав безпосередню участь у звільненні Херсонщини, далі боронив державу на Бахмутському напрямку де був поранений, однак повернувся на фронт до своїх побратимів. Протягом останнього періоду виконував бойові завдання на території Запорізької області.
Микола Шайтан володів визначним хистом до військової служби, за час війни пройшов шлях від звичайного стрільця до головного сержанта.
Загинув воїн 3 січня 2024 року на території Запорізької області.
Похований на Личаківському кладовищі м. Львів.
У Миколи Шайтана залишилися дружина та двоє синів.
За особисту мужність був неодноразово відзначений державними нагородами, зокрема, орденом «За мужність» II-го та III-го ступеня.
НИЗЬКИЙ УКЛІН ТА ВІЧНА ПАМ’ЯТЬ ГЕРОЮ!